Gaumenfreude

Ob Familienfeiern, Bankette oder einfach mal ein Fest, bei dem man sich und seine Freunde feiert: In den Hirschenhotels stehen für jeden Anlass die passenden Räumlichkeiten bereit. Die Oberpfälzer verstehen zu feiern.

So ist es nur selbstverständlich, dass wir auch beim Planen und Ausrichten von Festlichkeiten nach dem Prinzip der Oberpfälzer LebensART handeln. – Ihre Gäste werden es schmecken.

Essen was mir schmeckt und auf das ich Lust habe

Kein Verzicht, erst recht nicht beim Geschmack. Wer sich bewegt, darf auch naschen. Gesund heißt ausgewogen, natürlich und authentisch. Gutes Essen macht glücklich und dadurch auch ein bisschen gesünder.

Mit der Familie

Alle mal wieder an einem Tisch – Opa & Oma, Kinder und Enkel. Zusammenkommen und sich verwöhnen lassen. Zeit haben für Gespräche ohne den üblichen Aufwand zu Hause.

Mit Freunden

Freunde treffen, mit Freunden feiern. Gemeinsames Tappaessen im Hirschenblobb bis hin zum Haxenessen in der urigen Hütte. Zusammen ist es eben am schönsten. Verbringen Sie Zeit mit Ihren Freunden!

Alles zu seiner Zeit

Vorfreude als schönste Freude. Die Speisekarte abgestimmt auf die Jahreszeiten und die Saison. Spargel-, Pilz- und Wildzeit. Alles andere als langweilig. Tolle Produkte, liebevoll gekocht. So entstehen Gaumenfreuden.

Braukunst, Hausmetzgerei und die Oberpfalz auf dem Teller

Hauseigenes Bier – das „Blobb“-, Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Hausmetzgerei. Die Hirschen-Küche mit regionalem Bezug ist geschmackvoll, frisch und ehrlich. Und viele überlieferte Oberpfälzer Rezepte wurden jung und neu interpretiert.

Wichtiger als ein Biosiegel

Aus der Region, für die Region. Für uns wichtiger als ein Biosiegel. Wir kennen unsere Lieferanten und haben eine enge Verbindung zu Ihnen. Produkte, die mit Begeisterung hergestellt sind. Eine Freude sie darüber reden zu hören. Was nicht notwendig ist, wird nicht verwendet. Das ist biologisch und nachhaltig.

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